Cast Iron Teapot ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

လက်ဖက်ရည်နဲ့ငါစတွေ့ပြီးသိပ်မကြာခင်မှာသူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ကဂျပန်အနက်ရောင်သံရေနွေးအိုးကိုမိတ်ဆက်ပေးပြီးအရသာထူးမှုကြောင့်ကျွန်တော်ချက်ချင်းစွဲမှတ်သွားတယ်။ သို့သော်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကျွန်ုပ်မသိပါ၊ သံအိုးသည်အလွန်လေးလံနေပါသည်။ လက်ဖက်ရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားအသိပညာကိုကျွန်ုပ်တဖြည်းဖြည်းနားလည်လာသည်နှင့်အမျှဤသံအိုးထဲ၌လက်ဖက်ရည်ပြုလုပ်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်တကယ့်ကိုကြီးမားသည်ကိုငါတဖြည်းဖြည်းသိရှိလာသည်။ သံအိုး (ရေအိုး) ကောင်းသောအရာက၎င်းသည်ရေအရည်အသွေးကိုအပြည့်အဝတိုးတက်စေပြီးလက်ဖက်ရည်၏နူးညံ့သောအရသာကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ အဓိကအားဖြင့်အောက်ပါအချက်များအတွက်ထင်ရှား:

လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းဖြင့်ရေအရည်အသွေးပြောင်းလဲခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ
၁။ Mountain spring အကျိုးသက်ရောက်မှု - တောင်ပေါ်သစ်တောအောက်ရှိသဲကျောက်လွှာအလွှာသည်စမ်းရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးသတ္တုဓာတ်အထူးသဖြင့်သံအိုင်းယွန်းများ၊ ရေအရည်အသွေးသည်ချိုမြိန်ပြီးလက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်ရာတွင်အကောင်းဆုံးသောရေဖြစ်သည်။ သံအိုးများသည်သံအိုင်းယွန်းများကိုထုတ်လွှတ်ပေးပြီးရေထဲတွင်ကလိုရိုက်အိုင်းယွန်းများကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ သံအိုးများနှင့်တောင်တန်းများတွင်ပြန့်ကျဲနေသောရေသည်အလားတူသက်ရောက်မှုရှိသည်။

၂။ ရေအပူချိန်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု - သံအိုးသည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောအဆင့်ကိုတိုးစေသည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းလုပ်သည့်အခါ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောဘီယာချက်ပြုတ်သောအခါရေသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤအချိန်တွင်လက်ဖက်ရည်ဟင်းချိုသည်မွှေးကြိုင်သည်။ အကြိမ်များစွာပြုတ်ပါကရေထဲတွင်ပျော်ဝင်နေသောဓာတ်ငွေ့ (အထူးသဖြင့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်) ကိုအဆက်မပြတ်ဖယ်ရှားပစ်သည်၊ သို့မှသာရေသည်“ ဟောင်း” ပြီးလက်ဖက်ရည်၏လတ်ဆတ်သောအရသာကိုများစွာလျော့နည်းသွားစေလိမ့်မည်။ မပူသောရေကို“ နူးညံ့သောရေ” ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်သံရေနွေးအိုးထဲတွင်လက်ဖက်ရည်လုပ်ရန်မသင့်တော်ပါ။ သာမန်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးစက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကသံအိုးများတွင် ပို၍ အပူပေးမှုရှိသည်။ ပူလာသောအခါအောက်ခြေရှိရေနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိအပူနှင့်အပူချိန်တို့ကိုမှန်ကန်သောပွက်ပွက်ဆူစေရန်ရရှိနိုင်ပါသည်။ “ Tieguanyin” နှင့်“ Old Pu'er Tea” စသည့်မွှေးသောလက်ဖက်ခြောက်များစိုက်ထုတ်သောအခါရေအပူချိန်မြင့်ရမည်ဖြစ်ပြီး“ အချိန်မရွေးစိုက်ထား” သည့်ရေသည်လက်ဖက်ရည်ရည်ကိုအရည်အသွေးကောင်းကောင်းဖြင့်မအောင်မြင်နိုင်ဘဲ အပြီးသတ်ခံစားမှု;

ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေကိုဆူပွက်သောအခါသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ကိုသံရေနွေးအိုးထဲ၌ပြုလုပ်သောအခါရေပြုတ်သောအခါခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သောသံဖြည့်စွက်ရန်အတွက်သံသည် divalent သံအိုင်းယွန်းများစွာကိုထုတ်လွှတ်ပေးလိမ့်မည်။ များသောအားဖြင့်လူတို့သည် trivalent သံကိုအစားအစာမှစုပ်ယူသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် ၄% မှ ၅% ထိသာစုပ်ယူနိုင်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် ferric ion ၏ ၁၅% ခန့်ကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းကြောင်းကျွန်ုပ်တို့သိသောကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့အဘယ်ကြောင့်ပိုကောင်းအောင်မပြုလုပ်နိုင်ကြသနည်း။

နောက်ဆုံးအနေဖြင့်သံရေနွေးအိုးများကိုပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့်အသုံးပြုမှုကိုသင့်အားသတိရစေလိုသည် - ရေရှည်အသုံးပြုပြီးနောက်သံရေနွေးအိုးများသည်ပိုမိုတောက်ပ။ ပိုမိုသန့်ရှင်းလာမည်။ မျက်နှာပြင်ကိုမကြာခဏခြောက်သွေ့သောအထည်ဖြင့်သုတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်တောက်ပသောတောက်ပမှုပေါ်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ခရမ်းရောင်သဲအိုးတစ်လုံးနှင့် Pu'er လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအစတက်ကြွရှိပါတယ်; အသုံးပြုပြီးနောက်ခြောက်သွေ့ရမည်။ ရေပူကိုရေအေးဖြင့်ဆေးကြောခြင်း (သို့) မြင့်သောအရပ်မှမကျခြင်းကိုရှောင်ရှားပါ။ ဤရေအိုးကိုရေမရှိဘဲအခြောက်မထားသင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။


post အချိန်: ဇူလိုင် -01-2020